|
Select Interface Language:
|
|
| |
|
|
|
|
There are currently, 6 guest(s) and 2 member(s) that are online.
You are Anonymous user. You can register for free by clicking here |
|
| |
|
|
|
| HK China town of the world |
|
Click the picture to view HK aerial view video
Click the picture to feel, live and lve it!!
Click the picture to view Non stop playground |
|
| |
|
|
|
|
Weer Europa

Temperatuur Europa

Weer Indonesia

Satelitbeeld ZuidOost Asia

Actueel neerslag vandag
Verwchting vandag & morgen
|
|
| |
|
|
|
|
Waroeng Indonesia Indonesische Specialiteiten in China Town, Beverwijk
|
|
Waroeng-Indonesia Indisch/Indonesisch keuken en hapjes op China Town Beverwijkse
bazaar
Waroeng Indoneisa te vinden op tent nr 30008
in China Town Beverwijkse Bazaar
|
Indonesie is een land van tropische specerijen aan de evenaar en is bekend met veel provincien met zijn eigen keuken,en iedere provincie met zijn eigen specialiteiten.
en Waroeng Indonesia is gespeciaaliceerd in Javanse keuken, met name midden java.
Hieronder zijn onze specialiteiten :

Op woensdag 25 april jongstleden is in de Beverwijkse Bazaar het gloednieuwe China Town geopend.
China belevenis
Alles was uit de kast gehaald om de 1500 relaties van de Beverwijkse Bazaar het gevoel te geven, even in China rond te lopen.
De inrichting en decoratie van deze 15.000 m2 tellende ruimte is bijzonder realistisch.
Samen met het entertainment en de talrijke Aziatische gerechten in typisch Oosterse restaurantjes maakte het de beleving compleet.
Chinese draken
De opening werd opgeluisterd door Chinese draken die een traditionele dans uitvoerden.
Bij China Town is een echte Chinese supermarkt en tal van Chinese winkels.
Het is vijf dagen per week geopend.
|
| Beverwijkse Bazaar krijgt Chinatown nu
Een Chinatown, een oosterse, computer- en bloemenmarkt en ruimere
openingstijden: de Beverwijkse...
Chinatown krijgt dertig Aziatische restaurants,
waaronder Indonesische(o.a. Waroeng Indonesia
Eethuisje), Thaise en Vietnamese. Er komt
een groot centraal eetplein met vijf- ŕ
zeshonderd zitplaatsen, waar de een zijn broodje
bapao en de ander zijn wokgerecht kan eten.
Verder komen er 188 winkels, 27 groothandels
én een Chinese supermarkt van ruim 1200 vierkante
meter. Als opwarmertje voor Chinatown is de
Bazaar eind augustus begonnnen met een Chinese
StudentenMarkt, waar studenten hun spulletjes
te koop aanbieden. China is booming business,
volgens de organisatie.
Er staat nog meer op stapel. De grootste overdekte
markt van Europa wordt geleidelijk een geheel
ommuurde kashba met dertig meter hoge torens
en een immens koepelgewelf. In het uitgaanspaleis
zullen sfeervolle straatjes en levendige picknickplaatsen
het beeld bepalen. Naast de Oosterse Markt,
de Grand Bazaar, de Computermarkt en de Vlooienmarkt
komt er ook een nieuwe bloemen- en versmarkt.
Het motto van de Bazaar is: Mazz€l en Vermaak.
De Hema begon eind vorig jaar een winkel voor
goedkope merkkleding in de Bazaar.
De Bazaar begon in 1980 in de toenmalige Beverwijkse
veiling als Zwarte Markt en groeide in sneltreinvaart
uit tot een toeristische superattractie. De
eerste Zwarte Markt trok direct 500 standhouders
en 14.000 bezoekers. De markt was eerst alleen
op zaterdag en sinds 1991 ook op zondag gopend.
De huidige directie wil af van het zwartemarktimago.
Door CHRISTA VAN DER HOFF (AD).
http://www.ad.nl/binnenland/article1034279.ece?service=print
Ervaar zelf de grote China Town Beverwijkse bazaar en zorg
dat je er vroeg bent. Kom met een lege maag, grote
tassen en zonder haast, er is van alles wat. De
zwarte markt, de grand bazaar, de oosterse markt,de
computer markt en de struinschuur, je komt ogen
te kort, en daar in China Town in de Beverwijkse
bazaar is Waroeng-Indonesia indische gerechten en snacks, te vinden.
Waroeng-Indonesia indisch/indonesisch gerechten en snacks kan voor
u een heerlijk Indisch snacks verzorgen, in de
indonesisch waroeng bamboe sfeer, De snacks bestaande
uit hapjes(snacks) zoals Pastei, Risoles, Lemper,
Loempia, Indische kroket, en zoete koekjes zoals
roti kukus(Bolu kukus), en wadjik, en ons specialiteit
is de indisch/javanse keuken, en allemaal zelf
gemaakt uit eigen keuken..
De China Town open van Woensdag tot/met Zondag van 10.00 - 22.00 u
Op deze pagina treft U de prijslijst van Waroeng-Indonesia
indische snacks service aanbod aan snacks.
Telefonische bestellen is ook mogelijk, ons tel
nr: 070-3933180 of Mobiel nr : 0614123845.
In Den Haag en omstreken worden bestellingen boven
de € 15 gratis thuisbezorgd en bij bestellingen
onder de € 15 rekenen wij € 2,50 bezorgkosten.
Elders in nederland opsturen mogelijk (verzendkosten
voor eigen rekening).
|
Nasi Rames
|
€ 8,00 |
| Lontong Rames |
€ 8,00 |
| Nasi/Lontong Rames Vegetarisch |
€ 8,00 |
| Nasi Koening Rames |
€ 9,50 |
| Nasi Goreng Rames |
€ 9,50 |
| Bami Goreng Rames |
€ 9,50 |
| Miehoen Goreng Rames |
€ 9,50 |
Rames : 2 Soorten vlees
gerechten, 2 soorten groenten gerechten,
halve ei
Extra : Atjar ketimoen, Keroepoek |
|
Rundvlees gerechten met witterijst of met nasi/bami met € 1,- meer prijs.
|
|
| Rendang |
€ 6,00 |
| Daging of Ajam Blado |
€ 6,00 |
| Daging of Ajam Smoor |
€ 6,00 |
Kip gerechten met witterijst of met nasi/bami met € 1,- meer prijs.
|
|
| Ajam Bali |
€ 6,00 |
| Ajam Ketjap |
€ 6,00 |
| Ajam Smoor |
€ 6,00 |
| Ajam Peteh |
€ 6,00 |
Varkenvlees gerechten met witterijst of met nasi/bami met € 1,- meer prijs.
|
|
| Babi Ketjap |
€ 6,00 |
| Sate gerechten |
|
| Sate Ajam |
€ 4,00 |
| Sate Babi |
€ 4,00 |
| Sate kambing |
€ 6,50 |
| Tahoe en Tempeh gerechten met witterijst of met nasi/bami met € 1,- meer prijs. |
|
| Sambal Goreng Tahoe |
€ 4,00 |
| Sambal Goreng Tempeh Basah |
€ 4,00 |
| Sambal Goreng tempeh Kering |
€ 4,00 |
| Geroenten gerechten |
|
| Gado gado |
€ 7,50 |
| Sajoer Lodeh |
€ 4,00 |
| Sambal Goreng Boontjes |
€ 4,00 |
| Orak arik |
€ 4,00 |
| Oerap |
€ 4,00 |
|
| Pastei (Pastei met rundvlees
en div.groente) |
€ 1,75 |
| Risoles ragout (Krokant
hapje met kipragout en groente) |
€ 1,75 |
| Roti/ Boloe kukus (zoet
gestoomde indische koekjes) |
€ 1,75 |
| Bapao vlees (Chinees
witte broodje rundvlees) |
€ 1,75 |
| Bapao kip (Chinees witte
broodje kip) |
€ 1,75 |
| Martabak (Omelet met
prei, ei, gehakt) |
€ 1,75 |
| Lemper (Kleefrijst gevuld
met lichtpikante kip) |
€ 1,75 |
| Loempia semarang (Krokante
loempia met vlees en reboeng, jonge
bamboe) |
€ 1,75 |
| Loempia kip (Krokante
loempia met kip, tahoe en tauge) |
€ 1,75 |
| Indisch kroket (Hapje
met aardappel en rundvlees en groenten) |
€ 1,75 |
| Bugis (zoet indische
koekjes) |
€ 1,75 |
| Klepon (zoet indische
koekjes met kokos en palmsuiker) |
€ 1,75 |
| Wadjik (zoet indische
koekjes met kleefrijst en palmsuiker)
|
€ 1,75 |
| 1 hele Lapis Surabaya
(Alleen op bestelling) |
€ 22,50 |
|
Alle Indische hapjes kost € 1,75 per stuk.
|
'Chinatown'
moet Beverwijkse Bazaar boost
geven
De Beverwijkse Bazaar opent in maart volgend jaar de grootste overdekte 'Chinatown' van Europa. Het bedrijf wil zo het bezoekersaantal elk jaar met één miljoen per jaar doen toenemen.
|
| Het bedrijf werkt momenteel hard
aan de overdekte Chinese markt
van 14.000 vierkante meter.
Vanaf oktober 2007 wordt de
oppervlakte verder vergroot
tot 60.000 vierkante meter.
Dat schrijft De
Telegraaf.
Authenticiteit
Het Chinatownconcept zal in eerste instantie bestaan uit honderd horecabedrijven en vierhonderd winkels. Bij de voltooiing van het complex is er ruimte voor maximaal drieduizend winkels. De Bazaar streeft ernaar om de markt met authentieke materialen een Chinese uitstraling te geven.
Outletstores
Ook de Hema heeft een plekje
gevonden op de Bazaar. De
warenhuisketen heeft een outletstore
geopend waar oude kerstartikelen
tegen afbraakprijzen worden
verkocht. De prijzen zijn
afgeronde bedragen van bijvoorbeeld
één, drie of vijf
euro. Ook de beroemde rookworst
heeft een plekje gevonden.
Het assortiment wordt geleidelijk
uitgebreid.
|
|
Indische Eten en hapjes
* Waarom praten Indo’s zoveel over eten?
Een van de redenen is de aanwezigheid van de vele, verschillende regionale keukens in Indonesië. Alleen al op het eiland Java kent men specifieke gerechten en kenmerkende smaakverschillen per regio. Zo is de West-Javaanse keuken minder zoet dan de Midden-Javaanse. En men gebruikt op Oost-Java meer kruiden.
Ook leveren de talloze specerijen, vanuit India en Zuid-Oost Azië, eindeloze variaties. Dit alles levert even eindeloze gesprekstof op.
Daarbij is het gezellig, het uitwisselen en becommentariëren van recepten en kookmethoden schept een band. Het benadrukt elkaars gedeelde Indische achtergrond.
* Wat is het verschil tussen Indonesisch en Indisch eten?
Indisch eten is in feite Indonesisch eten, dat is aangevuld met allerlei gerechten, hartige hapjes en koekjes van Europese oorsprong. De laatste zijn aangepast aan de Indo-smaak zoals biefstuk, gesmoorde kip, paté, zwartzuur van kip of eend, pastei, ayam kodok, hachee, macaronischotel, fricadel en risolles.
Vele van deze lekkernijen kwamen later terecht op de tafels van welgestelde Indonesiërs onder iets gewijzigde namen: bistek, kaastengel, semur ayam, brongkos, pergedel en dadar risol.
* Kan je in Indonesië Indisch eten?
Nee, bovengenoemde Indische gerechten zijn nauwelijks bekend in het huidige Indonesië. In sommige kringen van de hogere middenklasse werkt het statusverhogend als de pembantu (bediende) of een Indische cateraar dit soort ‘klassiekers’ maakt.
Logeer een keer in een klein guesthouse, gedreven door een goed gesitueerde familie. Dan kom je waarschijnlijk dit soort gerechten tegen.
* Is de ‘rijsttafel’ een Indische uitvinding?
Ja, de rijsttafel is afkomstig uit de dagelijkse, Indische praktijk. Voorwaarde was voldoende geld en kokki’s en bedienden om alle onderdelen te bereiden en te serveren. Bijvoorbeeld: het beroemde Hotel des Indes in het vroegere Batavia diende de rijsttafel op door minstens 24 geüniformeerde djongossen (bedienden), elk twee gerechten te laten aandragen.
Een rijsttafel bestaat uit een hoeveelheid gekookte rijst, die men eet met een aantal gerechten, waarvan de smaken op elkaar zijn afgestemd. De bereiding van deze gerechten was en is in handen van talentrijke Indonesische en Indische dames. Zij stelden de combinaties van smaken, geuren en kleuren samen. Uiteindelijk is niet meer vast te stellen wie het concept rijsttafel heeft bedacht.
De ingrediënten (kruiden, producten, bereidingswijzen) van het eten is Indonesisch, de manier van opdienen is Indisch.
* Hoe spreek je sateh uit? Als sŕte of saté?
De regel voor de Indonesische taal luidt: de klemtoon altijd op de één na laatste lettergreep. Bijvoorbeeld Jakŕrta, Den Pŕsar, Surabáya. Het is dus sŕte, ook wel geschreven als sateh.
* Zijn een patatje oorlog, een nasibal en een bamibal typisch Indisch?
Dit gemaksvoedsel, ook wel fastfood genoemd, bevat geen samenstelling van kruiden of andere ingrediënten uit de Indische keuken. Ook in Indonesië is het tevergeefs zoeken naar deze gerechten. Het patatje oorlog, friet met mayonaise en pindasaus, staat wellicht voor de strubbelingen tussen blank en bruin?
* Hoe Indisch is het eten bij een Chinees-Indisch restaurant?
In de jaren zestig waren Chinees-Indische restaurants de eerste buitenlandse eetgelegenheden in Nederland. Daarvoor bestond de keuze, als men buitenshuis wilde eten, uit pannenkoeken, patat met een halve haan of snert. De Chinezen pasten het menu en de samenstelling van de gerechten aan de Nederlandse smaak aan. De loempia, nasi goreng of sateh bij ‘de Chinees’ heeft niets te maken met de Indonesische of Indische keuken.
* Hoe komt het dat veel Indo’s geen melk drinken?
Dat is geen typisch Indische eigenschap. De ‘gezonde melkdrinker’ ofwel mensen die na driejarige leeftijd melk blijven drinken, zijn binnen de menselijke soort een uitzondering. Alleen blanke Noord Europeanen, Amerikanen en enkele nomadische stammen in Afrika kunnen het melksuiker lactose ook na hun kindertijd verteren. Het gaat hier dus niet om traditie of eigen keuze.
* Waarom eten Indo’s rijst bij voorkeur met een lepel?
Een mes is niet nodig want er valt
niet veel te snijden, luidt de practische
reden. En omdat het gemakkelijk
is om alleen met een lepel te eten,
bijvoorbeeld staand bij een buffet
of voor de televisie.
Door: Monique Doppert.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Beweeg de muis over de 3D kubus dobbelsteen menu, U kunt de dobbelsteen met de muis besturen, en dubbelklik de dobbelsteens vlak als een hyperlinks...
|
|
| |
|
|
|
| De Waroeng is nu op China Town Beverwijk |
|
|
| |
|
|
|
|
| Don't have an account yet? You can create one. As a registered user you have some advantages like theme manager, comments configuration and post comments with your name. |
|
| |
|
|
|
|
| Toba lake, Sumatera |
 |
| Arau valley, Sumatera |
 |
| Sihanouk canyon, Sumatera |
 |
| Merapi volcano, Java |
|
| Bromo caldera, Java |
|
| Sempu island, Java |
|
| Ijen volcano, Java |
|
| Merapi Golf, Java |
|
| Bali |
 |
| Ulandanu, Bali |
 |
| Bali |
 |
| Lombok |
 |
| Komodo island |
 |
| Komodo island |
 |
| Flores |
 |
| Toraja villages, Sulawesi |
|
| Bunaken, Sulawesi (Celebes) |
|
| Sulawesi (Celebes) |
|
| Sulawesi (Celebes) |
|
| Kalimantan (Borneo) |
|
| Kalimantan (Borneo) |
|
| Kalimantan (Borneo) |
|
| Black beach, Maluku (Moluccas) |
 |
| Maluku (Moluccas) |
 |
| Irian(Nieuw Guinea) |
 |
| Irian(Nieuw Guinea) |
 |
| Irian(Nieuw Guinea) |
 |
|
|
| |
|
|
|
|